CNA, in collaborazione con il Comune di Osimo e grazie alla partnership con Astea, BCC di Filottrano e Confidi Uni.Co,presenta Osimo Fusion Japan, un’iniziativa che celebra l’incontro tra culture, sapori e tradizioni, con il Giappone come protagonista e numerose contaminazioni internazionali. Giunta alla terza edizione, nel 2026 l’iniziativa della CNA assume un carattere speciale nella città dei “senza testa”. In occasione della mostra “Pop Japan”, infatti, l’associazione ha scelto di dedicare l’evento al Paese del Sol Levante, ampliando il programma degli aperitivi nei locali aderenti con una serie di appuntamenti culturali e tematici. Per tre giorni, da venerdì 27 a domenica 29 marzo, Osimo si trasformerà in un laboratorio diffuso di esperienze: aperitivi fusion nei locali del centro storico, mostre, laboratori creativi e degustazioni accompagneranno cittadini e visitatori in un affascinante viaggio tra Oriente e Occidente.
Aperitivi Fusion
Da venerdì 27 a domenica 29 marzo, dalle ore 18.00 in poi (si raccomanda la prenotazione), sette locali aderenti proporranno aperitivi ispirati alla cucina giapponese in abbinamento con un secondo Paese, dando vita a originali contaminazioni gastronomiche:
· Tavernetta del Corso – Giappone & Italia – 071 714727 / 345 4979573
· Caffè Diana – Giappone & Russia – 340 4913990
· Kokogena – Giappone & Thailandia – 071 2412919
· Caffè del Corso – Giappone & Vietnam – 071 7231671
· Caffè della Piazza – Giappone & Francia – 071 6623222
· Èkru La Cresceria – Giappone & Messico – 071 4606509
· Il Nuovo e Vecchio Borgo – Giappone & Germania – 350 5878440
Un’occasione unica per scoprire nuove armonie di gusto e vivere il centro storico in un’atmosfera internazionale. Tutti i partecipanti agli aperitivi fusion potranno inoltre visitare la mostra “Pop Japan” al prezzo speciale di 5 euro (anziché 8/10 euro).
Laboratori e Mostre
La grande novità dell’edizione 2026 è rappresentata dal ricco programma di laboratori ed esposizioni dedicati alla cultura giapponese, in programma presso il Mercato delle Erbe di Osimo (entrate: Via Malagrampa 2, Via S. Francesco, Via Fonte Magna) da sabato 28 a domenica 29 marzo.
Per entrambe le giornate sarà visitabile un’esposizione di opere di origami di autori vari e creazioni del maestro Fabrizio Pianosi.
Sabato 28 marzo il maestro Pianosi terrà due laboratori di origami, alle ore 17.00 e alle ore 18.30. I laboratori sono gratuiti, a numero chiuso e su prenotazione (Andrea Cantori – 348 3363017).
Domenica 29 marzo, alle ore 11.30, si terrà un laboratorio gratuito di degustazione di sake e vini, su prenotazione e per un massimo di 12 partecipanti, a cura di Nicole Hesslink – Nippo Sakaya (www.nipposakaya.com).
La degustazione prevede l’assaggio di:
· Sake Suginishiki Yamahai Junmai Tamasakae
· Vino bianco Honjo Koshu Sur Lie 2022
· Liquore Umeshu Asukayama
Per prenotazioni: Andrea Cantori – 348 3363017.
Sempre domenica 29 marzo, dalle ore 10.00 alle ore 19.00, sarà attiva una mostra-mercato di fumetti e oggettistica a tema, organizzata da Promo D.
Infine, domenica 29 marzo dalle ore 16.00, sarà aperta l’Area Gioco a tema Giappone a cura dell’associazione La Torre Nera di Osimo. L’attività è gratuita su prenotazione (Carlo – 347 0348402).
«Osimo Fusion Japan nasce con l’obiettivo di valorizzare il territorio – dichiara Andrea Cantori, segretario della CNA di Zona Sud di Ancona e dell’Agroalimentare della provincia di Ancona – promuovere la rete tra imprese locali e offrire un’esperienza culturale e gastronomica innovativa, capace di unire tradizione e contemporaneità, artigianato e creatività. È un invito aperto a cittadini, famiglie e visitatori a vivere Osimo in modo nuovo, tra sapori, arte e cultura giapponese».Salva nel tuo calendario
